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帶籽魷魚仔

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魷魚條

  • 所屬分類:魷魚條

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  • 發布日期:2018/08/10
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香辣魷魚仔


魷魚的脂肪裏含有大量的高度不飽和脂肪酸如EPA、DHA,加上肉中所含的高量牛磺酸,都可有效減少血管壁內所累積的膽固醇,對於預防血管硬化、膽結石的形成都頗具效力。同時能補充腦力、預防老年癡呆症等。因此對容易罹患心血管方麵疾病的中、老年人來說,魷魚更是有益健康的食物。魷魚屬柔魚類,其肌肉質構與其它魚類不同,加熱後肌肉組織緊密、纖維性強且韌性好,特別適合加工成魷魚條。魷魚可有效減少血管壁內所累積的膽固醇,對於預防血管硬化、膽結石的形成都頗具效力。直接食用:片狀魷魚條可以撕成小塊直接食用。魷魚條熬粥:魷魚條還可以切成小塊,熬粥的時候放入少許。魷魚條涼拌:魷魚條與黃瓜絲等青菜涼拌食用清涼消暑。

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