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帶籽魷魚仔

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魷魚絲

  • 所屬分類:魷魚絲

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  • 發布日期:2018/08/11
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魷魚絲


根據魚體大小調節好壓延機滾筒的間隙,烘烤後的魷魚片趁熱進行壓延,壓延後的魷魚片平、直、鬆、薄,但不能拉斷。然後送入拉絲機中拉絲,拉出的絲要求粗細均勻,纖維狀好,鬆軟魷魚絲以一定厚度均勻平攤於幹燥機的網帶上,用45-50℃的熱空氣加熱幹燥,通過調節網帶行走速度來控製幹燥時間,使幹燥後的魷魚絲水分達到規定的要求。幹燥後的魷魚絲一定要經充分冷卻才能包裝。按規定量進行稱量、包裝。經檢驗合格後,即可出廠銷售。

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